מזונות חשובים
- רפתנים משתמשים יותר ויותר בטכנולוגיות פס רחב כדי לעקוב אחר העדרים שלהם, אבל גישה לאינטרנט מהיר יכולה להיות קשה להשיג באזורים כפריים מסוימים.
- טכנולוגיה שבה רפתנים משתמשים כוללת מכשירים שיכולים לעקוב אחר כמה זמן פרה ספציפית בעדר שלהם מבלה בשכיבה לעומת כמה זמן הם מבלים בתנועה.
- ניתן לאתר בקר בקר באמצעות Bluetooth עם טכנולוגיה חדשה שמבטיחה לעקוב אחר משק החי של היצרנים המקומיים ממרעה לצלחת.
פרות צריכות חציר, אבל לחקלאים חייבים פס רחב כדי לשמור על זרימת החלב.
מושל ויסקונסין, טוני אוורס, הצטרף לאחרונה לדחיפה לאומית לגישה טובה יותר לפס רחב באזורים חקלאיים כדי לשמור על ניהול תחרותי של חוות. זה סימן שחקלאות מודרנית עוסקת ברובוטיקה ו-IT כמו דליי חלב. רפתנים פונים יותר ויותר לפתרונות פס רחב כדי שהפרות שלהם ייצרו כמה שיותר חלב.
"הפס הרחב לוקח תפקיד מוביל בכל כך הרבה מה שמתרחש מדי יום בחווה", אמר דיוויד דאר, סגן נשיא בכיר וקצין אסטרטגיה וקיימות ראשי של קבוצת התעשייה Dairy Farmers of America. ראיון באימייל.
"משימות פשוטות כמו בדיקת מזג האוויר או הטמעת טכנולוגיות חדשות שאנו רואים כמובן מאליו בעלות מצלמות אלחוטיות ברפתות כדי לנטר את הפרות, להגן מפני טעויות אנוש ולספק בטיחות ואבטחה - למשימות מורכבות יותר כמו למידת מכונה ובינה מלאכותית, כל כך הרבה ממה שאנחנו עושים קשור."
Churning to Get Online
התחברות היא בעיה מרכזית בארץ החווה. מחקר שנערך לאחרונה על ידי Broadband Now מצא של-42 מיליון אמריקאים אין גישה לשירותי אינטרנט בפס רחב, רובם באזורים כפריים.
אחד החסמים העיקריים לפס רחב הוא שלעתים קרובות לא משתלם לספקי האינטרנט הגדולים לחבר נכסים כפריים לרשת, אמר סקוט נוימן, סגן נשיא בחברת תוכנות הענן Calix, בראיון באימייל.
הפס הרחב הפך במהרה להכרחי כמו חשמל שהיה לפני יותר מ-100 מאות שנים, והצורך הזה רק החריף בגלל המגיפה.
"במקרים רבים, קואופרטיבים חשמליים מקומיים התערבו לספק שירותי פס רחב, בדומה לחשמל אזורים כפריים במהלך השפל הגדול", הוסיף. "הפס הרחב הפך במהרה להכרחי כמו חשמל שהיה לפני יותר מ-100 מאות שנים, והצורך הזה רק החריף בגלל המגיפה."
בעיצומה של המגיפה, ספקי אינטרנט יכלו להשקיע ביוזמות פס רחב עקב חוק הסיוע, הקלה וביטחון כלכלי של נגיף הקורונה (CARES) ו-Rural Digital Opportunity Fund (RDOF). ואם תתקבל, תוכנית התשתית הפדרלית המוצעת תספק יותר תמיכה להרחבת הפס הרחב.
רפתנים רבים הגדילו את תלותם בפס רחב בשנים האחרונות כדי לעשות דברים כמו ניהול לוחות הזנה של האכלה וחלב, אמר דאר.
"עם זאת, הון עצמי של גישה נותר בראש סדר העדיפויות מכיוון שלחקלאים רבים עדיין אין פס רחב אמין", הוסיף.
לא רק בני אדם צריכים לעקוב אחר תנועותיהם באמצעות Fitbits או Apple Watches. הטכנולוגיה שבה משתמשים רפתנים כוללת מכשירים שיכולים לעקוב אחר כמה זמן פרה ספציפית בעדר שלהם מבלה בשכיבה לעומת כמה זמן הם מבלים בתנועה באמצעות המקבילה לבעלי חיים של טכנולוגיה לבישה, אמר דאר.
לדוגמה, חיישן EmbediVet הוא מכשיר קטן שניתן להשתלה שמוטבע מתחת לעור החיה. הוא מזהה ומתעד את קצב הלב, הטמפרטורה ורמות הפעילות של בעל החיים במרווחי זמן קבועים.
"הנתונים האלה שסופקו לחקלאים בזמן אמת הודות לטכנולוגיית פס רחב - משפרים את הידע שלנו על בריאותן ורווחתה של הפרות, כמו גם על משטר התזונה והפעילות הגופנית שלה", אמר דאר. "זה משפיע על רמות היבול החזויות והממשיות, כמו גם על איכות החלב המיוצר."
בקר. זה מה שקשור
פרות חולבות אינן היחידות שעושות הייטק. ניתן לאתר בקר בקר באמצעות Bluetooth עם טכנולוגיה חדשה שמבטיחה לעקוב אחר משק החי של היצרנים המקומיים ממרעה לצלחת. תוכנית העקיבות של HerdDogg מציעה תגיות חיישני בעלי חיים Bluetooth 5, קוראים אלחוטיים וערכות נתונים המקושרות לקוד QR פיזי.
"כל אחד רוצה לדעת מאיפה מגיע האוכל שלו, מה הטיפול שניתן לבעל החיים, את קילומטרים המזון שעברה, וכיצד גדל הבשר הזה באופן מקומי. ברור שצרכנים מושכלים ישלמו פרמיה עבור מוצר הם יכולים לסמוך", אמרה מליסה ברנדאו, מייסדת HerdDogg במהדורת חדשות.
"הבעיה היא שתעשיית ה-Big Meat לא הוקמה כדי לספק את המידע הזה. המערכת הקיימת היום בנויה לתעל את כל הבשר באמצעות פעולה מונוליטית שמטשטשת את פרטי המוצא מהצרכנים ומסיטה את הרווחים מהחווה. אנחנו רוצים לתקן את זה."
